えのきの美味しさを再発見できるレシピ。ぜひ、作ってみてくださいね♫

材料: えのき 100g A明太子 1/2腹 Aバター 10g Aしょうゆ 大さじ1 万能ねぎ(小口切り)適量

作り方: ① えのきは1センチ幅に切り、600Wの電子レンジで1分加熱する。 ② ①にAを入れて混ぜる。 ③ ②を再度600Wの電子レンジで1分加熱して混ぜ、万能ねぎをのせたら、完成!